Madryt - wspaniałe jedzenie i różnorodność jest napisany przez Ole Pedersena.
Świeża ryba i Michelin - kulinarne wakacje w Madrycie
Madryt nie jest pierwszym wyborem dla wielu Duńczyków, jeśli chodzi o podróże Hiszpania. Większość ludzi przyjeżdża do kraju na wakacje nad morzem i wodą, a to nie przemawia na korzyść Madrytu - do najbliższej plaży jest około 250 km.
W mieście nie ma też znanych na całym świecie atrakcji, które Rom, Paryż lub Londyn mieć. Mimo to Madryt jest świetnym miejscem turystycznym. A ci, którzy zdecydują się odwiedzić hiszpańską stolicę, szybko odkrywają, że Madryt ma wiele do zaoferowania. Zwłaszcza wiele barów tapas i restauracje, których jest 18.000 XNUMX, sprawia, że miasto warto odwiedzić.
Jeśli chodzi o jedzenie, Madryt to kulinarne skrzyżowanie. W mieście znajdują się restauracje z każdego regionu i regionu Hiszpania. I choć miasto znajduje się ponad 250 kilometrów od najbliższego wybrzeża, Madryt jest jednym z najlepszych miejsc w Hiszpanii do jedzenia świeżych ryb. Może to zabrzmieć dziwnie, ale wyjaśnienie jest takie, że prawie wszystkie świeżo złowione ryby trafiają na wycieczkę za Madryt, skąd są sprzedawane na rynkach w pozostałej części Hiszpanii.
Dlatego codziennie rano przybywają świeże ryby, a wybór jest tak ogromny, że targ rybny w Madrycie jest drugim co do wielkości na świecie. Przewyższała tylko Tokio Targ Tsukiji. Niestety duży targ rybny nie jest otwarty dla zwiedzających.
Hiszpanie zajmują drugie miejsce na liście najbardziej rybożernych ludów na świecie. Ranking, który szczególnie zauważasz, gdy odwiedzasz jeden z supermarketów w mieście, w których znajduje się sprzedawca ryb, który zajmuje się filetowaniem i czyszczeniem owoców morza dla klientów.
Ogólnie rzecz biorąc, mieszkańcy Madrytu są niesamowicie zainteresowani jedzeniem. Oprócz tysięcy lokalnych barów i restauracji zlokalizowanych w całym mieście, Madryt może pochwalić się także jedną trzygwiazdkową restauracją Michelin i pełną pięcioma gwiazdkami. Oto coś dla koneserów.
Mieszkańcy Madrytu to ciepli ludzie i przepełnieni gościnnością i pomimo ograniczonej znajomości języka angielskiego, kierowca autobusu nadal będzie chciał cię przywitać, gdy wsiądziesz do autobusu, a sprzedawcy warzyw często wkładają do torby kilka dodatkowych pomidorów i ziemniaków w ramach podziękowania za umowę.
Rano, kiedy wszystkie bary i kafeterie są wypełnione, zawsze jest ktoś, kto robi krok w bok, więc Ty również możesz zająć małe miejsce przy barze. I nie musisz wielokrotnie przychodzić w to samo miejsce, zanim kelner przypomni sobie, co zwykle zamawiasz.
Madryt to najwyżej położona stolica Europy, położona na płaskowyżu hiszpańskim w środkowej Hiszpanii. Ale mimo, że miasto jest 700 metrów wyżej havets, lata są długie i bardzo gorące. Już od maja do października temperatura może wzrosnąć do około 40 stopni w najgorętsze dni.
W sierpniu 2003 roku zmierzono nawet temperatury do 47 stopni. Można by pomyśleć, że 40 stopni jest niewygodne. Ale wręcz przeciwnie; ciepło jest jak przepływ ciepła z suszarki do włosów. Dobiega końca ostry upał w środku Hiszpanii? pustynnyi odparowuje całą wilgoć szybciej niż myślisz.
Lavapiés: zróżnicowana dzielnica Madrytu
Madryt to miasto z codziennymi doświadczeniami i trudnościami ludzi, ale sytuacja się poprawiła. Miasto stało się bardziej dostępne, znacznie mniej brudne, bardziej zglobalizowane i uporządkowane niż wcześniej. Ale na szczęście nie stracił witalności i cudownego szaleństwa, które zawsze charakteryzowało miasto. Madryt to wciąż przystanek niespodzianek na dobre i na złe. Jest to szczególnie widoczne w dzielnicy Lavapiés.
W latach 1980. okolica była tak zaniedbana, że tworzyła prawdziwe slumsy, a przy wysokim bezrobociu w mieście szybko stała się domem dla przestępców, narkomanów i bandytów. W latach dziewięćdziesiątych XX wieku dzielnica przeszła renowację miejską, a wielu starych mieszkańców zniknęło. Obecnie imigranci stanowią 1990 procent mieszkańców dzielnicy.
Jednak Lavapiés jest nadal wyjątkowo nie modne, a atmosfera jest trochę wiejska, mimo że okolica znajduje się w środku dużego miasta. Senegalskie parady konga i indyjskie jedzenie są na porządku dziennym w tej spokojnej i zróżnicowanej dzielnicy, w której obchodzony jest również Ramadan i Chiński Nowy Rok. Lavapiés była żydowską dzielnicą miasta, która również zaznacza swój ślad w okolicy. Jest to co najmniej zróżnicowana i ekscytująca dzielnica.
Warto odwiedzić słynny kościół Pías de San Fernando na Plaza Agustín Lara - lub jego pozostałości. W 1729 roku pastor Tomás Plana de San José zaczął uczyć biednych i dzieci ulicy pisania i arytmetyki. W kościele założył szkołę, która stała się znana w całej Europie, z miejscem dla ponad 2000 uczniów.
Podczas hiszpańskiej wojny domowej kościół został prawie całkowicie zniszczony, ale dziś starożytne ruiny zostały odrestaurowane i miejsce to jest obecnie wykorzystywane jako biblioteka Uniwersytetu UNED. Na tarasie na dachu budynku uniwersytetu znajduje się również bardzo dobra i popularna restauracja Gau & Café, z której rozciąga się ładny widok na okolicę.
Atmosfera rynkowa i madrycka Christiania
Obok Uniwersytetu UNED znajduje się kryty targ El Mercado San Fernando, który jest organicznym i alternatywnym rynkiem dla smakoszy. Tutaj możesz dostać wszystko: różne rodzaje ręcznie wypiekanego chleba, organiczne owoce i warzywa, a nawet książki, za które płacisz. kilogram. Można też zjeść w sympatycznych barach z regionalnymi i etnicznymi specjałami, a tu są marki piw ze wszystkich stron świata - również Dania. Na środku rynku stoją stoły i krzesła, dzięki czemu można urządzić piknik z zakupionymi przed chwilą rzeczami.
Tuż za rogiem znajduje się duża stara fabryka tytoniu z XVIII wieku, La Tabacalera. Został teraz przekształcony w eksperyment społeczny a la Christiania in København. Oto wolontariusze, którzy robią wystawy, uczą imigrantów, turystów, tańczą, bawią się, jeżdżą na łyżwach i wiele więcej – dobry obraz dynamiki kulturowej Lavapiés. Dzielnica to kolorowa i różnorodna mieszanka etniczności, kultur i silnych wrażeń zmysłowych - nie tylko zapach egzotycznego domowego jedzenia.
Madryt ma atrakcję, którą trudno wytłumaczyć. Bez wielkich atrakcji turystycznych - jako jedność Wieża Eiffla, Koloseum lub Akropolis - wtedy miasto ma życie i atmosferę, jak w wielu miastach tej wielkości.
Wakacje w Madrycie to coś, czego musisz doświadczyć i cieszyć się nim, zanim naprawdę zrozumiesz, jak niesamowite jest to miejsce.
Co zobaczyć w Madrycie? Zabytki i atrakcje
- Muzeum Prado
- Parki Retiro (Park Retiro)
- Stadion Santiago Bernabeu
- Pałac Królewski (Palacio Real)
- Muzeum Thyssen-Bornemisza (Muzeum Thyssen-Bornemisza)
- Kryty targ El Mercado San Fernando
- Kościół Pías de San Fernando
Czy wiesz: Oto 7 miast w Europie z największą liczbą godzin słonecznych
7: Nicea we Francji – 342 godziny/miesiąc
6: Walencja w Hiszpanii – 343 godziny/miesiąc
Zdobądź natychmiast cyfry 1-5 zapisując się do newslettera i zajrzyj do maila powitalnego:
